Legendarne Detroit Style Pizza w Twoim menu.
Zero nowych pieców. Zero nowych kucharzy.
Dostarczamy rzemieślnicze, wysokohydratowane spody par-baked B2B (Format XL: 40×60 cm). Ty dodajesz ser i sos – Twój piec konwekcyjny robi resztę w 8 minut.
ZAMÓW DARMOWY PAKIET PRÓBNY DLA SZEFA KUCHNI🔒 Dyskretne dostawy B2B. Wysyłka próbki jest w 100% bezpłatna i niezobowiązująca.
Chcesz podnieść średni rachunek, ale brakuje Ci rąk do pracy?
❌ Tradycyjna droga (Problem)
Wprowadzenie autorskiej pizzy to wydatek 30 000 zł na specjalistyczny piec, konieczność zatrudnienia pizzaiolo oraz ciągła walka z fermentacją ciasta i wyrzucaniem nieużytych kulek do kosza.
✔️ Gotowe rozwiązanie B2B (Zysk)
Dostajesz gotowy spód XL o hydratacji >70%. Puszysty w środku, chrupiący od spodu. Wyciągasz z chłodni tyle, ile potrzebujesz. Żadnych strat, zero inwestycji w sprzęt i powtarzalny smak każdego dnia.
Jak wygląda serwis w Twojej kuchni?
Bierzemy na siebie trudną robotę
Wypiekamy spody na blado na bazie długiej, 48-godzinnej fermentacji. Dostarczamy je świeże lub mrożone wprost do Twojego lokalu.
Nakładacie sos i ser
Kucharz kładzie spód w blaszce, sypie ser (Mozzarella/Cheddar) aż po same brzegi, dodaje sos w pasach i Wasze ulubione dodatki.
8 minut i gotowe!
Piec konwekcyjny robi resztę. Ser na brzegach stapia się, tworząc kultową chrupiącą koronę (frico). Kroicie na porcje i serwujecie danie XL.
Policzmy Twój zysk na jednym blacie XL (40×60 cm)
| Parametr | Jeden duży blat XL (40×60 cm) |
|---|---|
| Możliwości porcjowania | 4 wielkie pizze (20×30 cm) lub 1 potężna platforma imprezowa |
| Szacowany koszt surowca (Spód + Ser + Sos) | ok. 12 – 14 zł netto / porcję |
| Średnia cena w menu dla klienta | 55 – 65 zł brutto / porcję |
| Twój Food Cost | ok. 22 – 25% (Idealny w gastronomii) |
| Czysty zysk z jednego blatu 40×60 cm | ponad 120 – 150 zł na czysto dla lokalu |
Przetestuj nasz spód w swojej kuchni
Wypełnij formularz. Bezpłatny zestaw testowy wyślemy bezpośrednio do Twojego lokalu.